04.03.1957 tarihinde Konya-Bozkır Harmanpınar köyünde doğdu. İlkokulu Dudaş-Karaköy-Akdere olmak üzere 3 ayrı yerde okudu. Ortaokulu Ankara Gaziosmanpaşa Ortaokulunda, liseyi Ankara Atatürk Erkek Lisesi’ nde okudu. 1982 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi’ nden mezun oldu. Acil Yardım ve Travmatoloji Hastanesi’ nde ihtisasını tamamladı. Gümüşhane İl Sağlık Müdürlüğü ve Nallıhan Devlet Hastanesi Başhekimliği yaptı. Dr. Muhittin Ülker 2009-2017 yılları arasında Özel Hastane’ de çalıştı. 2017 yılında Nallıhan Devlet Hastanesi’ nde çalışmaya başladı. Halen Hastanemizde Görev Yapmaktadır.